古式三年しょうゆ

古来の醸造方法で三年仕込み

古来の醸造製法でとことん手づくりにこだわった三年仕込み醤油。地元兵庫の原材料・木製天秤搾り機・かまどを使った火入れなど、昔ながらの醤油づくりで醸造しました。
長期熟成によって最大限引き出した風味と旨みと塩味。木と石の重みでゆっくりと搾り出した、雑味のない上品で濃厚な味わいが特徴です。刺身など「つけ」に最適です。

常温可

要冷蔵

要冷凍

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